Suínos: segunda-feira (4) de preços estáveis

A semana de negócios para o mercado de suínos começa nesta segunda-feira (4) com preços estáveis. De acordo com informações do Cepea/Esalq, com o consumo interno de carne suína enfraquecido e a consequente menor demanda da indústria por carcaças, os preços da proteína vêm recuando neste mês em todas as praças acompanhadas pelo Cepea. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 140,00/R$ 145,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 10,20/R$ 10,50 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (1), os valores ficaram estáveis, custando R$ 7,48/kg em Minas Gerais, R$ 6,88/kg no Paraná, R$ 6,58/kg no Rio Grande do Sul, R$ 678 em Santa Catarina e R$ 7,61/kg em São Paulo.