Frango: terça-feira (5) de preços mistos
A terça-feira (5) foi de cotações em campo misto para o mercado do frango. De acordo com informações do Cepea/Esalq, o impulso aos preços veio do bom ritmo das vendas internas e externas da carne ao longo de setembro. Para o frango inteiro, tanto congelado quanto resfriado, os valores atingiram recordes reais em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado subiu 2,60%, cotado em R$ 7,90/kg.
No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em São Pualo, custando R$ 5,50/kg, nem no Paraná, valendo R$ 5,93/kg. Houve queda de 11,98% em Santa Catarina, atingindo R$ 3,60/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (4), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, fechando, respectivamente, em R$ 8,09/kg e R$ 8,10/kg.