Frango: preços estáveis ou com leves quedas nesta segunda-feira (11)

A segunda-feira (11) se encerra com cotações estáveis ou com queda para o mercado do frango. De acordo com informações do Cepea/Esalq, a carne de frango segue apresentando boa liquidez na maioria das regiões acompanhadas e muitos vendedores elevaram os preços, mas ainda de maneira leve, receosos de que patamares muito elevados afastassem demandantes. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 7,90/kg.

No caso do animal vivo, não houve alteração no preço em Santa Catarina, valendo R$ 3,63/kg, nem no Paraná, custando R$ 5,91/kg, e São Paulo, fixado em R$ 6,00/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (8), a ave congelada cedeu 0,25%, alcançando R$ 8,14/kg, enquanto a resfriada caiu 0,12%, fechando em R$ 8,33/kg.