Suínos: mercado estável nesta segunda-feira (11)
O mercado de suínos encerrou esta segunda-feira (11) com preços, na maioria, estáveis. De acordo com informações do Cepea/Esalq, apesar dos volumes exportados, no mercado interno os preços têm se comportado de maneira diferente nas praças produtoras, influenciados por diferentes condições de oferta e de demanda.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 140,00/R$ 145,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,90/R$ 10,40 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (8), houve queda somente em São Paulo, na ordem de 0,91%, chegando a R$ 7,61/kg.
Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais, custando R$ 7,48/kg, Rio Grande do Sul, fixado em R$ 6,63/kg, Santa Catarina, valendo R$ 6,78/kg, e Paraná, cotado em R$ 6,93/kg.