Frango: quarta-feira (13) de preços mistos para o mercado
Após o feriado, nesta quarta-feira (13) o mercado do frango fechou com cotações mistas. De acordo com informações do Cepea/Esalq, a carne de frango segue apresentando boa liquidez na maioria das regiões acompanhadas e muitos vendedores elevaram os preços, mas ainda de maneira leve, receosos de que patamares muito elevados afastassem demandantes.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,63%, cotado em R$ 7,95/kg.
No caso do animal vivo, não houve alteração no preço em Santa Catarina, valendo R$ 3,63/kg, nem no Paraná, custando R$ 5,91/kg, e São Paulo, fixado em R$ 6,00/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (11), tanto a ave congelada quanto a resfriada tiveram leve baixa de 0,12%, custando, respectivamente, R$ 8,13/kg e R$ 8,32/kg.