Suínos: mesmo no início do mês, preços seguem em queda livre

Nesta quarta-feira (3), o mercado de suínos registrou quedas generalizadas nos preços. De acordo com informações do Cepea/Esalq, a demanda pela carne no atacado se desaqueceu, devido à diminuição na renda da maior parte dos consumidores, reforçada pela inflação elevada. Por sua vez, frigoríficos limitam a demanda por novos lotes de animais para abate. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu 1,74%/2,50%, chegando a R$113,00/R$ 117,00, enquanto a carcaça especial ficou estável em R$ 9,00/R$ 9,50 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (1), houve recuo de 6,55% em São Paulo, alcançando R$ 6,28/kg, baixa de 6,49% em Minas Gerais, chegando em R$ 6,48/kg, retração de 4,06/kg no Rio Grande do Sul, valendo R$ 5,67/kg, diminuição de 3,49% no Paraná, custando R$ 6,08/kg, e de 0,97% em Santa Catarina, fechando em R$ 6,10/kg.