Frango: quarta-feira (24) fecha com cotações estáveis ou em queda

A quarta-feira (24) se encerrou com preços estáveis ou com baixas para o mercado do frango. De acordo com análise Cepea/Esalq, a liquidez no mercado avícola, que já estava lenta desde o início de novembro, se enfraqueceu ainda mais com a entrada da segunda quinzena do mês. A demanda por carne por parte do atacado está menor, e, consequentemente, frigoríficos reduziram o ritmo de compras de novos lotes de frango vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado recuou 0,30%, valendo R$ 6,65/kg.
 
No caso do animal vivo, os valores não mudaram em Santa Catarina, valendo R$ 3,70/kg, em São Paulo, com preço de R$ 5,00/kg, nem no Paraná, fixado em R$ 5,95/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (23), a ave congelada registrou recuo de 0,83%, atingindo R$ 7,18/kg, e a resfriada baixou 0,54%, fechando em R$ 7,43/kg.