Suínos: mercado fecha segunda-feira (6) com preços estáveis ou recuando

As negociações do mercado de suínos nesta segunda-feira (6) registraram preços estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, mesmo diante do aquecimento nas vendas na segunda quinzena de novembro – e com a consequente reação nos preços do setor suinícola no período –, os valores médios do animal vivo e da carne no mês ficaram abaixo dos registrados em outubro/21 e bem inferiores aos de novembro/20, em termos reais.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu 3,65%/3,45%, valendo R$ 132,00/R$ 140,00, enquanto a carcaça especial ficou estável em R$ 9,90/R$ 10,30 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (3), houve queda de 0,65% em São Paulo, chegando em R$ 7,63/kg, e de 0,15% no Paraná, atingindo R$ 6,52/kg. Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais, custando R$ 7,47/kg, valor de R$ 6,36/kg no Rio Grande do Sul, e R$ 6,74 fechando em Santa Catarina.