Suínos: sexta-feira (10) foi de preços estáveis ou com recuos

O mercado de suínos fecha esta sexta-feira (10) com cotações estáveis ou em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços do suíno vivo e da carne voltaram a cair neste início de dezembro, depois da leve reação das vendas tanto do suíno vivo quanto da carne no fim de novembro. No mercado independente de suínos, a oferta de animais para abate acabou ficando acima da demanda por novos lotes, devido à baixa liquidez da carne nos mercados doméstico e internacional.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu, pelo menos, 4,00%, valendo R$ 120,00/R$ 135,00, enquanto a carcaça especial cedeu, ao menos, 0,98%, custando R$ 9,70/R$ 10,10 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (9), os valore sficaram estáveis no Paraná, custando R$ 6,12/kg, e no Rio Grande do Sul, fixado em R$ 6,19/kg. Houve recuo de 0,79% em Santa Catarina, chegando a R$ 6,27/kg, baixa de 0,41% em São Paulo, atingindo R$ 7,35/kg, e de 0,40% em Minas Gerais, fechando em R$ 7,44/kg.