Suínos: terça-feira (14) de fortes quedas nos preços do setor

Esta terça-feira (14) foi de queda generalizada nas cotações do mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços do suíno vivo e da carne voltaram a cair neste início de dezembro, depois da leve reação das vendas tanto do suíno vivo quanto da carne no fim de novembro. No mercado independente de suínos, a oferta de animais para abate acabou ficando acima da demanda por novos lotes, devido à baixa liquidez da carne nos mercados doméstico e internacional.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF caiu 4,35%/5,60%, valendo R$ 110,00/R$ 118,00, enquanto a carcaça especial cedeu 1,04%/1,98%, custando R$ 9,50/R$ 9,90 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (13), houve queda de 3,60% em Minas Gerais, valendo R$ 6,96/kg, baixa de 6,54% no Paraná, atingindo R$ 5,72/kg, recuo de 3,35% em Santa Catarina, baixando para R$ 6,05/kg, retração de 1,97% em São Paulo, custando R$ 6,96/kg, e de 1,94% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,07/kg.