Suínos: terça-feira (21) de cotações mistas, mas a maioria em queda

A terça-feira (21) termina com cotações em campo misto para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, agentes do setor suinícola esperavam que o mercado se aquecesse ao longo de dezembro, o que é típico para este período do ano, mas a oferta elevada de animais e a diminuição na demanda final têm pressionado as cotações da carne e também do animal vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 110,00/R$ 118,00, enquanto a carcaça especial subiu 3,30%/4,21%, custando R$ 9,40/R$ 9,90 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (20), houve queda de 5,83% em Santa Catarina, atingindo R$ 5,49/kg, baixa de 3,78/kg em Minas Gerais, alcançando R$ 6,37/kg, retração de 2,51% no Rio Grande do Sul, valendo R$ 5,82/kg, recuo de 1,98% no Paraná, custando R$ 5,44/kg, e de 1,08% em São Paulo, fechando em R$ 6,43/kg.