Suínos: preços em alta ou estáveis nesta segunda-feira (14)

Esta segunda-feira (14) dá início à semana de negociações para o mercado de suínos com as cotações esboçando reação positiva. De acordo com análise do Cepea/Esalq, esse recente movimento de recuperação, que vem sendo observado na maioria das regiões acompanhadas, está atrelado ao período de início de mês (recebimento dos salários por parte da população), que elevou, ainda que de forma tímida, a procura de frigoríficos por novos lotes de suínos para abate. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou subiu 3,23%/2,91%, chegando a R$ 96,00/R$ 106,00, enquanto a carcaça especial aumentou 1,30%/1,23%, valendo R$ 7,80 o quilo/R$ 8,20 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (11), houve alta de 2,85% em São Paulo, alcançando R$ 5,41/kg, e de 1,78% no Rio Grande do Sul, atingindo R$ 4,57/kg. Ficaram estáveis os preços em Monas Gerais, valendo R$ 5,38/kg, R$ 4,40/kg no Paraná e R$ 4,58/kg em Santa Catarina.