Frango: quarta-feira (22) marcada por cotações mais próximas da estabilidade
A quarta-feira (23) chega ao fim com cotações, na maioria, estáveis para o mercado do frango. De acordo com análise Cepea/Esalq, este é o quarto mês consecutivo de queda no poder de compra do produtor. A baixa liquidez interna da carne de frango e as exportações enfraquecidas têm pressionado as cotações do animal vivo.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, assim como a ave no atacado, valendo R$ 5,80/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 3,99/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,08/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (22), a ave congelada teve leve alta de 0,33%, chegando a R$ 6,12/kg, enquanto a resfriada subiu 0,16%, fechando em R$ 6,39/kg.