Mercado de ovos brancos segue sustentando preços, enquanto o de vermelhos apresenta retrocessos
O último dia de negócios da primeira quinzena transcorreu em ambiente fragilizado e com os compradores disputando preços favorecidos para dar vazão maior ao produto através de promoções.
No mercado de ovos brancos, mesmo diante do aparente desajuste, os produtores estão conseguindo manter as cotações tendo como respaldo um custo de produção acima dos preços de comercialização.
O atual quadro de esmorecimento tem impactado mais efetivamente o mercado de ovos vermelhos que apresenta queda expressiva em relação ao adicional para os ovos brancos. Detalhando, esse adicional permaneceu inalterado em R$17,50 até a semana passada e, agora, em apenas dois dias de negócios, caiu para apenas R$8,50.
O mercado consumidor não traz maiores expectativas e as promoções tentam melhorar a vazão do produto. Na base de produção, a pressão dos compradores por preços favorecidos tende a continuar, enquanto o produtor de ovos procura, ao menos, manter as cotações e não aumentar ainda mais suas perdas.