Suínos: cotações permanecem estáveis nesta segunda-feira (21)

O mercado de suínos inicia esta semana de negociações na segunda-feira (21) com preços praticamente estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços do suíno vivo vêm apresentando movimentos distintos dentre as praças acompanhadas pelo órgão. Esse cenário se deve aos diferentes volumes de oferta dentre as regiões. 

Segundo pesquisadores do Cepea, enquanto no Rio Grande do Sul e em Minas Gerais, a oferta restrita vem elevando e/ou sustentando os valores do suíno, em boa parte das regiões do Paraná e de São Paulo, os preços estão enfraquecidos, influenciados pelo aumento no escoamento de suínos devido à necessidade de “caixa” dos produtores. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 109,00/R$ 116,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 8,30 o quilo/R$ 8,60 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (18), houve queda somente em São Paulo, na ordem de 0,49%, chegando em R$ 6,06/kg. Ficaram estáveis os valores em Minas Gerais (R$ 6,07/kg), R$ 5,32/kg no Paraná. R$ 5,30/kg no Rio Grande do Sul e R$ 5,39/kg em Santa Catarina.