Mercado do frango perde a força nesta sexta-feira (6)
Poucas mudanças foram registradas nesta quinta-feira (5) no mercado de frango, exceto por leves quedas tanto para a ave congelada quanto para a resfriada. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as vendas no mercado do frango estão em ritmo mais lento apesar do início de maio e da expectativa de agentes de incremento na procura interna pelo produto, por conta do recebimento dos salários por parte da população.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado cedeu 0,66%, cotado em R$ 7,50/kg, enquanto o frango na granja ficou estável, valendo R$ 6,50/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 4,07/kg, e no Paraná foi registrado queda de 4,56%, custando R$ 5,44/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (5) tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram estáveis, custando ambas R$ 7,92/kg.