Preços ficam mistos para o mercado do frango nesta sexta-feira (3), mas com poucas alterações
O mercado do frango encerra esta semana de negociações nesta sexta-feira (3) com cotações em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, muitos vendedores consultados pelo órgão reduziram os valores de negociação ao longo do mês de maio como forma de evitar o acúmulo de estoques.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado teve alta de 1,47%, chegando em R$ 6,90/kg, enquanto o frango na granja ficou estável, valendo R$ 6,00/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,18/kg, enquanto no Paraná houve queda de 0,18%, custando R$ 5,55/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (2), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 7,68/kg e R$ 7,69/kg.