Frango finaliza a sexta-feira (1º) com alta para a ave no atacado em São Paulo
O mercado do frango encerra esta semana de negociações na sexta-feira (1º de julho) com preços estáveis ou altas especificamente para a ave no atacado paulista e o frango vivo no Paraná. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne de frango seguiram enfraquecidos em junho, ao passo que os valores da suína subiram. Diante disso, a competitividade da proteína avícola frente à concorrente cresceu pelo segundo mês consecutivo.
Segundo colaboradores do Cepea, apesar das vendas externas aquecidas, o baixo consumo interno pressionou as cotações da maioria dos produtos da avicultura de corte.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado teve alta de 1,35%, chegando em R$ 7,50/kg, enquanto o frango na granja ficou estável, custando R$ 6,00/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,26/kg, no Paraná houve leve aumento de 0,18%, custando R$ 5,59/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (30) tanto a ave congelada quanto a resfriada não mudaram de preço, cotadas, respectivamente, em R$ 7,79/kg e R$ 7,71/kg.