Preços no mercado do frango sofre poucas mudanças nesta quarta-feira (3)
Cotações na maioria estáveis ou leves altas. Foi assim que terminou a quarta-feira (3) para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, em julho, o poder de compra do avicultor frente ao milho e ao farelo de soja vem variando de acordo com a movimentação dos preços desses insumos. Assim, enquanto as quedas nas cotações do milho permitem melhora na relação de troca ao avicultor, a valorização registrada para o farelo resulta em menor poder de compra frente a esse insumo.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,10/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,13%, chegando em R$ 7,68/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina não houve mudança de preço, custando R$ 4,25/kg, nem no Paraná, valendo R$ 5,53/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (2), a ave congelada ficou com valor fixado em R$ 7,98/kg, enquanto a resfriada teve leve aumento de 0,12%, fechando em R$ 8,01/kg.