Preço do frango na granja em São Paulo cai 1,69% nesta segunda-feira (29)
Os preços do frango encerraram esta segunda-feira (29) registrando queda ou estabilidade. De acordo com com análise do Cepea/Esalq, com o avanço da segunda quinzena do mês, a procura doméstica por carne de frango está se enfraquecendo, movimento verificado em todas as regiões acompanhadas pelo órgão. Quanto à oferta, está elevada, devido, em parte, à diminuição no volume de proteína exportado em julho.
Diante disso, agentes vêm adotando como estratégia redução dos preços, visando crescimento na liquidez e diminuição nos estoques. Esse cenário de maior oferta e demanda menor tem resultado em queda nas cotações da carne de frango, de acordo com dados do Cepea.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja cedeu 1,69%, chegando a R$ 5,80/kg, enquanto o frango no atacado baixou 0,28%, atingindo R$ 7,23/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina não houve mudança de preço, custando R$ 4,25/kg, nem no Paraná, valendo R$ 5,45/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (26), a ave congelada ficou com preço estável, fixado em R$ 7,96/kg, enquanto o frango congelado teve leve queda de 0,12%, fechando em R$ 7,99/kg.