Cotações do frango em campo misto nesta quinta-feira (22); frango congelado em SP subiu 0,37%
Cotações em campo misto marcaram o fechamento do mercado do frango nesta quinta-feira (22). De acordo com análise do Cepea/Esalq, a queda do preço da carne de frango é resultado da menor demanda. Assim, cálculos do Cepea mostram que o avicultor paulista pode comprar 4,19 quilos de milho com a venda de um quilo de frango em setembro (até o dia 14), quantidade 4,2% abaixo da observada em agosto, mas ainda 8,7% acima da de setembro/21.
No caso do farelo de soja, o produtor consegue adquirir 2,24 quilos do derivado com a venda de um quilo do animal, 2,7% a menos que no mês anterior e 9,5% a menos que há um ano.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,80/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,66%, fechando em R$ 7,47/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina não houve mudança de preço, custando R$ 4,22/kg, nem no Paraná, custando R$ 5,41/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (21), a ave congelada teve aumento de 0,37%, alcançando R$ 8,18/kg, enquanto a resfriada baixou 0,25%, atingindo R$ 8,12/kg.