Preço do suíno vivo registra queda na maior parte das praças produtoras nesta quinta-feira (3)

Esta quinta-feira (3) pós feriado de Finados foi de preços em campo misto para o mercado de suínos, mas com a maior parte das cotações em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as altas nos preços do suíno vivo verificadas no começo de outubro garantiram que a média mensal fechasse acima da registrada em setembro. Isso porque, nas últimas semanas do mês, foram observados recuos nos valores do animal em grande parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. 

"No começo de outubro, a demanda aquecida pela carne no mercado atacadista e a maior procura por lotes por parte de frigoríficos para fazer estoques para o final do ano levaram unidades de abate a aumentaram a busca por novos lotes. No entanto, a oferta de suínos com peso ideal para abate esteve reduzida, contexto que elevou os preços nas primeiras semanas do mês. Já as baixas no final do mês foram influenciadas pela menor procura de frigoríficos, devido às fracas vendas de carne do mercado atacadista e também ao feriado da quarta-feira, 2 (Dia de Finados), que acarreta um dia a menos de abate na semana", informou o Cepea.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 130,00/R$ 135,00, assim como a carcaça especial, valendo R$ 9,90/R$ 10,40 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (1), houve leve alta somente em Minas Gerais, na ordem de 0,14%, chegando a R$ 7,26/kg. Foram registradas quedas de 1,64% no Paraná, atingindo R$ 6,60/kg, baixa de 1,06% em Santa Catarina, alcançando R$ 6,51/kg, recuo de 0,53% em São Paulo, descendo para R$ 7,46/kg, e de 0,15% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 6,69/kg.