Suíno no mercado independente em São Paulo tem nova alta nesta segunda-feira (19), chegando a 8,53/kg vivo
A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) realizou a Bolsa de Suínos do mercado independente nesta segunda-feira (19), antecipando o mercado que geralmente comercializa os animais nesta modalidade às quintas-feiras. Em São Paulo, o preço passou de R$ 8,26/kg vivo para R$ 8,53/kg segundo dados da APCS, com acordo entre suinocultores e frigoríficos.
"Nós fizemos mais uma vez uma Bolsa extraordinária, conforme compromisso firmado na última quinta-feira, com tentativa de realinhar os preços para esta semana. Hoje, em comum acordo com os frigoríficos, chegamos a um preço nominal de R$ 160,00 a arroba para entrega até o próximo domingo, ficando ainda em aberto para a próxima semana a necessidade de realizar outra Bolsa. Vamos observar como o mercado vai reagir", disse Valdomiro Ferreira, presidente da APCS.
Ele complementa, explicando que esse valor acaba tendo uma relação de troca com o milho de uma arroba suína conseguir comprar 1,85 saca do cereal, lembrando que isso ainda não é o suficiente para uma relação saudável. "O preço de hoje leva a um patamar de igualdade com os custos de produção para granjas de alta produtividade. Ainda não chegamos no ideal, mas vamos ver como o mercado vai ficar nos próximos dias", afirmou.