Quinta-feira (22) com preços ainda "patinando" no mercado do frango

Segue a toada de preços "patinando" no mercado do frango nesta quinta-feira (22). De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne de frango se enfraqueceram nesta semana na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo agentes consultados, as recentes desvalorizações são reflexo da já esperada menor liquidez, devido à típica preferência do consumidor por “carnes natalinas” neste período do ano. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,10/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 6,98/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina não houve mudança de preço, custando R$ 4,21/kg, da mesma maneira que no Paraná, precificado em R$ 5,08/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (21), houve queda de 0,51% para o preço da ave congelada, alcançando R$ 7,78/kg, e de 0,89% para o frango resfriado, fechando em R$ 7,83/kg.