Preço da carcaça especial suína cai mais de 11% em São Paulo nesta sexta-feira (6)

A semana de negociações para o mercado de suínos termina com quedas nas cotações nesta sexta-feira (6), pesando principal,mente nos preços em São Paulo. De acordo com o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira, "o mercado real será definido nas próximas horas em função da oferta e demanda. Verifica-se pressão de baixa com certeza, entretanto, o tamanho dela vai necessitar da adequação do mercado, excluindo as especulações negativas". 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve baixa de 2,17%/2,10%, chegando em R$ 135,00/R$ 140,00, enquanto a carcaça especial cedeu 11,71%/1,90%, valendo R$ 9,80/R$ 10,30 o quilo. 

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (5), o preço ficou estável somente no Rio Grande do Sul, ficaxo em R$ 6,93/kg. Houve recuo de 0,65% em Minas Gerais, cotado em R$ 7,60/kg, baixa de 0,89% no Paraná, atingindo R$ 6,69/kg, retração de 1,56% em Santa Catarina, custando R$ 6,93/kg, e de 0,39% em São PAulo, fechando em R$ 7,72/kg.