Sexta-feira (13) fecha com queda de mais de 5% para o preço do frango congelado ou resfriado em SP

Esta semana de negociações para o mercado do frango termina nesta sexta-feira (13) com preços estáveis ou em queda, principalmente para a ave congelada ou resfriada em São Paulo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a demanda doméstica por carne de frango segue enfraquecida – vale lembrar que esse movimento tem sido observado desde o final de dezembro. 

O atual cenário, segundo pesquisadores do Cepea, está atrelado ao menor poder de compra da população, por conta das despesas extras neste início de ano, o que tem pressionado as cotações da maioria dos produtos avícolas. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, assim como o frango no atacado, custando R$ 6,05/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, não houve mudança de preço, com valor inalterado de R$ 3,02/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,03/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (12), a ave congelada baixou 5,71%, atingindo R$ 6,94/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 5,62%, fechando em R$ 7,05/kg.