Poucas mudanças no mercado do frango nesta terça-feira (31), com altas tímidas

Variações positivas, mas pontuais e tímidas marcaram o encerramento desta terça-feira (31) para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o atual cenário é resultado da alta oferta da carne no mercado doméstico. Inclusive, parte dos agentes do mercado atacadista relata dificuldades em manter as margens positivas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,99%, custando R$ 6,13/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, não houve mudança no preço, fixado em R$ 4,97/kg, assim como Santa Caratina, valendo R$ 4,29/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (30), foi registrado avanço de 0,92% para a ave congelada, atingindo R$ 6,56/kg, e de 0,75% para o frango resfriado, fechando em R$ 6,75/kg.