Suínos: quarta-feira (22) de cotações mistas; leve alta apenas para o vivo em Santa Catarina

Após o Carnaval, o mercado de suínos encerrou esta quarta-feira (22) ainda com cotações em campo misto. Vale lembrar que dados de preços informados são referentes à sexta-feira, já que as consultorias e órgãos que fornecem as informações ainda não retomaram as atividades após o feriadão.

Segundo análise do Cepea/Esalq, dos cortes ao animal vivo, os preços dos produtos suinícolas acompanhados pelo Cepea eregistraram movimento de alta nesta primeira quinzena de fevereiro, atrelado à demanda aquecida e à oferta restrita no mercado interno, sobretudo de animais em peso ideal para o abate. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 150,00/R$ 155,00, enquanto a carcaça especial baixou até 0,85%, custando R$ 11,30/kg/R$ 11,70/kg, referência do último dia 17.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à qsexta-feira (17), os preços ficaram estáveis no Paraná e no Rio Grande do Sul, valendo, respectivamente, R$ 7,42/kg e R$ 7,16/kg. Houve queda de 0,12% em Minas Gerais, chegando a R$ 8,35/kg, e de 0,25% em São Paulo, baixando para R$ 8,08/kg. Leve alta, apenas em Santa Catarina, na ordem de 0,27%, fechando em R$ 7,43/kg.