Frango: quinta-feira (23) de cotações estáveis

A quinta-feira (23) foi de cotações estáveis para o mercado do frango. De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte (Apinco), José Paulo Meirelles Kors, em entrevista ao Notícias Agrícoals, os alojamentos de pintinhos de corte em dezembro de 2022 acelerara, gerando uma oferta ectra de carne de frango no mercado interno, pressionando preços neste início de ano. Entretanto, segundo dados do Cepea/Esalq, uma reação no mercado começa a ser esboçada.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,90/kg, assim como o frango no atacado, custando R$ 6,65/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Os valores ficaram estáveis no Paraná e em Santa Catarina, custando, respectivamente, R$ 4,99/kg e R$ 4,84/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (22), o frango congelado ficou estável em R$ 6,83/kg, da mesma forma que a ave resfriada, fechando em R$ 6,97/kg.