Mercado de suínos em campo misto nesta quinta-feira (23)

Depois de ter registrado quedas consideráveis nos últimos dias, esta quinta-feira (23) foi de mercado em campo misto para a suinocultura. Segundo análise do Cepea/Esalq, as cotações da carne e do suíno vivo estão em movimento de queda nesta segunda quinzena de março em todas as regiões acompanhadas pelo órgão. A pressão sobre os valores vem do desaquecimento da demanda por proteína no mercado atacadista, tendo em vista a diminuição no poder de compra do consumidor neste período do mês. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 127,00/R$ 133,00, assim como a carcaça especial, custando R$ 9,80/R$ 10,20 o quilo.

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (22), houve leve alta somente em Minas Gerais, na ordem de 0,14%, chegando a R$ 7,26/kg. Foi registrada queda de 0,30% em Santa Catarina, atingindo R$ 6,70/kg, e de 0,14% em São PAulo, calendo R$ 7,19/kg. Os valores ficaram estáveis no Paraná (R$ 6,76/kg), e no Rio Grande do Sul (R$ 6,80/kg).

Ainda faltando uma semana para a virada do mês, a suinocultura independente sofre com os efeitos do menor ímpeto de compras por parte de frigoríficos e especulações, conforme informaram lideranças do setor nesta quinta-feira (23), quando foram realizadas as principais bolsas de comercialização de animais no país.