Frango: preços em campo misto, com alta para a ave no atacado e na granja em SP nesta terça-feira (28)

Os preços no mercado do frango caminharam em direções diferentes nesta terça-feira (28), com altas para a ave no atacado e na granja em São Paulo, e queda para o resfriado e congelado.. Segundo análise do Cepea, os valores médios mensais do frango vivo vêm registrando pequenas altas de fevereiro para esta parcial de março. A procura pela carne avícola teve ligeira melhora, de acordo com o órgão, o que resultou em aumento nos preços do animal no mercado doméstico. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja teve aumento de 2,04%, atingindo R$ 5,00/kg, enquanto a ave no atacado subiu 2,14%, chegando a R$ 6,20/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, o preço ficou estável em R$ 4,92/kg, assim como em Santa Catarina, custando R$ 4,30/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (27), o frango congelado sofreu perda de 5,31%, com valor de R$ 6,77/kg, enquanto a ave resfriada cedeu 9,54%, fechando em R$ 6,54/kg.