Frango: segunda-feira (17) termina com cotações estáveis ou com quedas

Quedas ou cotações estáveis marcam o encerramento desta segunda-feira (17) para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, após recorde de exportações em março, o mês de abril seve seguir tendência de avanço no escoamento do produto e registrando boa receita. De acordo com informações da SAFRAS & Mercado, o analista Allan Maia aponta que a entrada dos salários e o feriado prolongado da Sexta-feira Santa e Páscoa ajudaram a dar suporte aos preços dos cortes no atacado. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,80/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,31%, custando R$ 6,38/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, o valor ficou inalterado em R$ 4,86/kg, enquanto Santa Catarina teve recuo de 11,48%, custando R$ 4,32/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (14), a ave congelada sofreu tímida queda de 0,30%, atingindo R$ 6,68/kg, enqaunto o frango resfriado ficou estável em R$ 6,74/kg.