Cotações lateralizadas para o mercado do frango nesta quinta-feira (11)

Os preços no mercado do frango tiveram movimentações distintas nesta quinta-fiera (11). Segundo análise do Cepea/Esalq, os preços médios da maioria dos produtos avícolas acompanhados pelo órgão registraram quedas de março para abril. 

"Esse movimento esteve atrelado à menor procura por carne de frango no último mês. Com isso, agentes do setor acabaram reduzindo os preços pedidos, com o objetivo de garantir o escoamento do produto e evitar a formação de estoques. Além disso, a perda de competitividade para a carne suína – que acumulou desvalorizações mais intensas do que as observadas para a de frango – pode ter reforçado a pressão sobre os valores", destaca a análise.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,10/kg, enquanto a ave no atacado caiu 0,30%, atingindo R$ 6,60/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, o valor ficou inalterado em R$ 4,80/kg, assim como em Santa Catarina, valendo R$ 4,32/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes referentes à quarta-feira (10), houve aumento de 1,34% para o frango congelado, alcançando R$ 6,51/kg, e de 0,74% para a ave resfriada, fechando em R$ 6,83/kg.