Frango: sexta-feira (30) termina seguindo a tendência de cotações estáveis vista na semana

A semana de negociações para o mercado do frango termina nesta sexta-feira (30) seguindo a tendência dos últimos dias, com a maioria das cotações na estabilidade. Segundo análise do Cepea/Esalq, o baixo ritmo de vendas da carne de frango neste encerramento de junho somado à oferta elevada de aves, resultado do aumento do alojamento, têm pressionado fortemente os preços dos produtos avícolas em todas as regiões acompanhadas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,38%, valendo R$ 5,18/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço não teve alteração, fixado em R$ 4,37/kg, enquanto no Paraná houve recuo de 0,44%, chegando a R$ 4,51/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (29), tanto o preço da ave congelada quanto o do frango resfriado não mudaram, valendo, respectivamente, R$ 6,06/kg e R$ 5,98/kg.