Frango: preços da ave congelada ou resfriada em SP mostram leves quedas nesta segunda-feira (3)

Segunda-feira (3) de preços estáveis ou ligeiras quedas para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, o baixo ritmo de vendas da carne de frango neste encerramento de junho somado à oferta elevada de aves, resultado do aumento do alojamento, têm pressionado fortemente os preços dos produtos avícolas em todas as regiões acompanhadas.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 5,18/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço não teve alteração, fixado em R$ 4,37/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 4,51/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (30), houve recuo de 0,33% para a ave congelada, atingindo R$ 6,04/kg, e retração de 0,50% para o frango resfriado, fechando em R$ 5,95/kg.