Estabilidade nas cotações marca o encerramento desta quinta-feira (6) para o mercado de suínos

O mercado de suínos ficou marcado nesta quinta-feira (6) pela estabilidade nas cotações, com exceção para a suinocultura independente, que registrou reajustes positivos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o preço médio do suíno vivo posto na indústria caiu de maio para junho no spot paulista. Ressalta-se que a forte reação nos valores do animal verificada no encerramento do mês, devido ao aquecimento na demanda, não foi suficiente para reverter a baixa na média de junho. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 120,00/R$ 122,00, assim como a carcaça especial, custando  R$ 9,20/kg/R$ 9,60/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (5), houve aumento apenas para Santa Catarina, na ordem de 0,51%, chegando a R$ 5,95/kg. Os valores ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 6,76/kg), Paraná (R$ 6,08/kg), Rio Grande do Sul (R$ 6,02/kg), e São Paulo (R$ 6,78/kg). 

Nesta quinta-feira (6), as principais bolsas que comercializam suínos de forma independente registraram novos aumentos nos preços, fenômeno que foi visto desde o final de junho. Lideranças do setor apontam para a menor disponibilidade de animais terminados para abate e uma maior procura pelo consumidor, seja pelas temperaturas mais baixas, ou pela entrada da massa salarial.