Preços no mercado do frango ficam em campo misto nesta segunda-feira (24)

O mercado do frango registrou cotações em campo misto nesta segunda-feira (24). Segundo análise do Cepea/Esalq, o movimento de baixa liquidez, sobretudo nesta segunda quinzena do mês – período em que a demanda pela carne avícola tipicamente diminui – e de oferta elevada tem pressionado os valores pagos pelo animal vivo. 

"Nesse cenário de desvalorização do vivo, o poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) registra seu segundo mês consecutivo de queda, conforme dados levantados pelo Cepea", informou o órgão.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, enquanto o frango no atacado teve elevação de 0,59%, valendo R$ 5,15/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, houve recuo de 0,48%, chegando a R$ 4,19/kg, enquanto no Paraná o preço subiu 0,46%, valendo R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (21), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado cederam 0,17%, valendo, ambos, R$ 5,78/kg.