Preços do frango ficam, na maioria, estáveis nesta terça-feira (25); ave no atacado paulista sobe

Os preços para o mercado do frango nesta terça-feira (25) ficaram, na maioria, estáveis. A exceção foi o valor da ave no atacado paulista, com alta. Segundo análise do Cepea/Esalq, o movimento de baixa liquidez, sobretudo nesta segunda quinzena do mês – período em que a demanda pela carne avícola tipicamente diminui – e de oferta elevada tem pressionado os valores pagos pelo animal vivo. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 4,50/kg, enquanto o frango no atacado teve elevação de 2,91%, valendo R$ 5,30/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço ficou estável em R$ 4,19/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 4,41/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (24), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado não mudaram de preço valendo, ambos, R$ 5,78/kg.