Cotações no mercado do frango sofrem quedas nesta segunda-feira (23)

O mercado do frango registrou pequenas quedas nas cotações nesta segunda-feira (23). De acordo com informações do Cepea, os preços dos produtos avícolas estavam subindo nesta parcial de outubro (até o dia 18) frente aos do mês anterior. 

"O ajuste da oferta interna de produtos avícolas – que, ressalta-se, vem sendo observado desde agosto deste ano – e o ritmo elevado das exportações têm impulsionado as cotações da carne no cenário nacional", informa o reporte. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,00/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,72%, valendo R$ 6,90/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina, o preço ficou inalterado em R$ 4,28/kg, assim como no Paraná, custando R$ 4,47/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (20), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado tiveram baixa de 0,41%, custando, respectivamente, R$ 7,30/kg e R$ 7,33/kg.