Frango: ave congelada tem valorização de 1,77% nesta sexta-feira (10) no mercado paulista

A sexta-feira (11) encerra a semana de negociações para o mercado do frango em campo misto. De acordo com análise do Cepea, os preços da carne de frango registraram direções opostas nos últimos dias. De acordo com informações do órgão, enquanto alguns cortes se valorizaram, diante da maior liquidez, outros tiveram quedas nas cotações. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,71%, valendo R$ 6,95/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, houve alta de 1,57%, alcançando R$ 4,54/kg, enquanto foi registrada queda de 0,47% em Santa Catarina, atingindo R$ 4,22/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (10), a ave congelada subiu 1,77%, com valor de R$ 7,46/kg, e o frango resfriado teve elevação de 1,37%, fechando em R$ 7,39/kg.