Frango congelado ou resfriado têm tímida alta no mercado paulista nesta quinta-feira (16)

Esta quinta-feira (16) termina com cotações estáveis para o mercado do frango ou leves altas para a ave congelada e resfriada no mercado paulista. De acordo com análise do Cepea, os preços da carne de frango registraram direções opostas nos últimos dias. De acordo com informações do órgão, enquanto alguns cortes se valorizaram, diante da maior liquidez, outros tiveram quedas nas cotações. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 6,90/kg.

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná, o preço ficou estável em R$ 4,54/kg, da mesma forma que em Santa Catarina, com valor de R$ 4,24/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à terça-feira (14), devido ao feriado de quarta-feira (15, Proclamação da República), a ave congelada teve tímida alta de 0,13%, alcançando R$ 7,42/kg, enquanto o frango resfriado subiu 0,27%, fechando em R$ 7,43/kg.