Segunda-feira (4) de cotações estáveis ou leves quedas para o mercado do frango

Esta segunda-feira (4) foi de cotações estáveis ou leves quedas para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea, os valores dos produtos de origem avícola subiram de outubro para novembro – trata-se do quarto mês consecutivo de avanço. Segundo pesquisadores do órgão, o impulso aos preços veio da menor oferta de carne de frango no mercado doméstico. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de 0,28%, valendo R$ 7,13/kg.

No caso do animal vivo, no Paraná o preço ficou estável e, R$ 4,54/kg, assim como em Santa Catarina, cotado em R$ 4,24/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (1), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado cederam 0,27%, custando, respectivamente, R$ 7,44/kg e R$ 7,50/kg.