Movimento de alta para as cotações no mercado de suínos nesta terça-feira (19)

O mercado de suínos mostrou tendência de alta nas cotações nesta terça-feira (19). De acordo com análise do Cepea, o poder de compra de suinocultores paulistas vem aumentando frente ao farelo de soja. Isso porque, enquanto os preços do animal vivo sobem, os do derivado estão em queda. 

Segundo pesquisadores do órgão, a valorização do suíno, observada desde a segunda metade de novembro, se deve à maior demanda pela carne, sobretudo para atender ao período de fim de ano, o que leva frigoríficos a intensificarem as aquisições de novos lotes para abate. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço médio da arroba do suíno CIF ficou estável, custando, em média, R$ 135,00, enquanto a carcaça especial teve aumento de 0,94%, com valor de R$ 10,70/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (18), houve aumento de 0,54% em Minas Gerais, chegando a R$ 7,40/kg, avanço de 0,61% no Paraná, atingindo R$ 6,57/kg, incremento de 0,31% no Rio Grande do Sul, com valor de R$ 6,42/kg, crescimento de 0,15% em Santa Catarina, alcançando R$ 6,49/kg, e de 0,71% em São Paulo, fechando em R$ 7,09/kg.