Suinocultura Independente: estabilidade ou queda marcam esta quinta-feira (25)

Desde o início do mês com quedas expressivas, o mercado da suinocultura independente parece ter amenizado as perdas nesta quinta-feira (25). De acordo com lideranças, praças que registraram estabilidade foi uma tentativa de estancar as perdas, ou a aparente chegada a um piso de preços neste mês de janeiro.

Em São Paulo o preço ficou estável em R$ 6,40/kg vivo, com acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS). 

"Houve um acordo entre as partes na possibilidade de fazer uma manutenção de preços. Houve este compromisso por parte dos criadores de não vender abaixo dos preços e dos frigoríficos não venderem abaixo dos preços da carcaça. É uma tentativa de estancar as quedas que vêm ocorrendo desde o começo de janeiro", disse o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira.

No mercado mineiro, o valor passou de R$ 6,70/kg vivo para R$ 6,30/kg vivo, com acordo, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). Apesar da aparente queda, como nas últimas semanas a Bolsa estava operando sem acordo, com valor sugerido de R$ 6,70/kg, o preço real praticado pelos suinocultores era de R$ 6,30/kg, caracterizando estabilidade.

"O mercado encontrou o piso e isso traz consigo uma consequente melhora nos preços. Expectativas são poderosas e quando favoráveis fazem automaticamente aumentar a demanda e reduzir a oferta", disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles.

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal teve queda, saindo de R$ 6,03/kg vivo para R$ 5,85/kg vivo nesta semana.

"As demais Bolsas mantiveram, mas SC estava com um preço um pouco mais fora da realidade em função dos contratos que os produtores tinham e estavam realizando, e agora está voltando o preço à realidade. Apesar de não termos suínos pesados no mercado, vemos as indústrias baixando também os preços no mercado, que é a síndrome de janeiro, que depende do escoamento dos estoques de fim de ano", destacou o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.

No estado do Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 18/01/2024 a 24/01/2024), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve queda de 1,25%, fechando a semana em R$ 6,30/kg vivo.

"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente baixa, podendo ser cotado a R$6,19/kg vivo", informa o reporte do Lapesui.