Quinta-feira (1) de altas para o frango congelado e resfriado em São Paulo

As cotações para o mercado do frango encerraram esta quarta-feira (31) todas estáveis. Segundo pesquisadores do Cepea, o preço da carne de frango registrou quedas em janeiro. Além do movimento sazonal de demanda enfraquecida nesta segunda quinzena, os estoques elevados têm reforçado o movimento de baixa sobre os valores da proteína no mercado nacional, conforme relatam agentes consultados pelo Cepea.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável, valendo R$ 5,05/kg, assim como o frango no atacado, valendo R$ 6,70/kg.

No caso do animal vivo, no Paraná o preço ficou estável em R$ 4,52/kg, assim como Santa Catarina, valendo R$ 4,45/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (31), a ave congelada teve tímida alta de 0,27%, chegando a R$ 7,30/kg, e o frango congelado subiu 1,24%, fechando em R$ 7,35/kg.