Preços no mercado nesta quarta-feira (21) do frango registram leves quedas

Cotações em queda ou estáveis encerraram esta quarta-feira (21) para o mercado do frango. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da desvalorização do frango vivo no mercado doméstico, o poder de compra de avicultores paulistas vem crescendo em fevereiro. 

Segundo pesquisadores do órgão, esse cenário é resultado da queda mais significativa nas cotações dos principais insumos empregados na produção avícola (milho e farelo de soja). O recuo do frango vivo, por sua vez, se deve à menor procura de animais para abate ao longo da primeira quinzena de fevereiro, diante da retração nas vendas da carne. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável, valendo R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado caiu 0,29%, valendo R$ 6,80/kg.

No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, valendo R$ 4,52/kg, assim como em Santa Catarina, custando R$ 4,44/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à terça-feira (20), a ave congelada cedeu 0,27%, chegando a R$ 7,40/kg, enquanto a ave resfriada baixou 0,13%, fechando em R$ 7,53/kg.