Cotação da carcaça suína especial registra alta de 0,98% em São Paulo

As referências para os suínos apresentaram leves ganhos nesta quinta-feira (09). De acordo com as informações divulgadas pela Scot Consultoria, a carcaça suína especial apresentou ganho de 0,98% e está cotada em R$ 10,30/kg,  enquanto o preço médio da arroba do suíno CIF também seguiu sem alteração e está próximo de R$ 125,00/@. 

De acordo com o levantamento realizado pelo Cepea na última quarta-feira (08), o Indicador do Suíno Vivo em Minas Gerais registrou seguiu sem alteração e está cotado em R$ 6,87/kg. No Paraná, o preço do animal também teve alta de 0,16% e está precificado em R$ 6,09/kg. Já na região de Santa Catarina, o animal apresentou valorização de 0,67% e está precificado em R$ 5,97/kg.

Em São Paulo, o valor ficou próximo de R$ 6,57/kg e apresentou ganho de 0,15%. No Rio Grande do Sul, o valor do suíno registrou incremento de 0,51% e está cotado em R$ 5,88/kg.

No levantamento feito pelo Cepea mostra que as enchentes no Rio Grande do Sul vêm dificultando os transportes de suíno vivo para abate, de carnes aos mercados atacadistas e também de insumos utilizados pela atividade. “Como resultado da queda de pontes e destruição de estradas que interligam importantes regiões produtoras, o ritmo de negócios dentro e fora do estado está bastante lento”, destacou o Cepea em nota.

Em 2023, o Rio Grande do Sul foi o terceiro estado com o maior abate de suínos, equivalente a 19,87%, em termos percentuais, sendo 9,2 milhões de cabeças abatidas naquele período, conforme reportou o Cepea. Além disso, o estado gaúcho representou 23,1% do total exportado de carne suína no ano passado.