Suínos: sexta-feira (31) com cotações mistas, após dias de recuo intenso nos preços do vivo

A semana de negociações para o mercado de suínos termina nesta sexta-feira (31) com preços em campo misto. De acordo com análise do Cepea, os preços do suíno vivo caíram com força neste encerramento de maio, em todas as regiões acompanhadas pelo órgão. 

"O feriado de Corpus Christi nessa quinta-feira, 30, reforçou a baixa liquidez – o menor número de dias úteis na semana reduz as escalas de abate de frigoríficos, resultando em diminuição das compras de novos lotes de animais. No mercado de carnes, pesquisadores do Cepea explicam que, diante da fraca procura, frigoríficos adotaram a estratégia de diminuir os preços, em busca de melhorar as vendas". 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 124,00, assim como a carcaça especial, fechando em R$ 9,70/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quarta-feira (29), o preço ficou estável apenas em Minas Gerais (R$ 6,68/kg), e houve tímida alta somente en Santa Catarina, na ordem de 0,17%, custando R$ 5,92/kg. Houve queda de 1,76% no Paraná, chegando a R$ 6,13/kg, baixa de 0,48% no Rio Grande do Sul, alcançando R$ 6,20/kg, e de 0,90% em São Paulo, fechando em R$ 6,62/kg.