Frango: cotações sustentadas e estáveis nesta sexta-feira (28)

A semana de negociações para o mercado do frango termina com os preços, na maioria, estáveis. De acordo com análise do Cepea, os preços médios dos produtos de origem avícola acompanhados pelo órgão estão encerrando junho em movimentos distintos. 

Segundo pesquisadores deste Centro, enquanto em alguns casos a demanda aquecida em parte do mês elevou as cotações o suficiente para sustentar a média mensal, em outros, a baixa liquidez acabou resultando em queda nos valores. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,00/kg, da mesma forma que a ave no atacado, fechando em R$ 6,10/kg, em média.

No caso do animal vivo, o valor não mudou em Santa Catarina, cotado a R$ 4,38/kg, enquanto no Paraná, houve aumento de 0,47%, custando R$ 4,38/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (27), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram estáveis, valendo, respectivamente, R$ 7,05/kg e R$ 7,28/kg.