Terça-feira (2) de mercado misto para o setor avícola, mas com mudanças tímidas nas cotações

O mercado do frango apresentou cotações em campo misto nesta terça-feira (2), mas com mudanças sutis. De acordo com análise do Cepea, os preços médios dos produtos de origem avícola acompanhados pelo órgão estão encerrando junho em movimentos distintos. 

Segundo pesquisadores deste Centro, enquanto em alguns casos a demanda aquecida em parte do mês elevou as cotações o suficiente para sustentar a média mensal, em outros, a baixa liquidez acabou resultando em queda nos valores. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,00/kg, enquanto a ave no atacado subiu 0,33%, fechando em R$ 6,10/kg, em média.

No caso do animal vivo, o valor não mudou no Paraná, custando R$ 4,31/kg; já em Santa Catarina, houve recuo de 0,23%, cotado a R$ 4,37/kg, 

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à segunda-feira (1), a ave congelada teve queda de 0,28%, chegando a R$ 7,01/kg, enquanto o frango resfriado ficou estável em R$ 7,26/kg.